Miele raccolto nella regione incontaminata della Transilvania in Romania, area monti Carpazi.
Miele particolarmente raro, di difficile produzione, raccolto nelle aree boschive dei monti Carpazi prodotto da piante di Lampone selvatico in aree selvagge e incontaminate.
Miele di colore chiaro ambrato, tendente alla cristallizzazione.
Odore ed aroma di media intensità, fruttato, normalmente dolce.