Controllo della qualità

Piena conformità ai più stringenti requisiti di sicurezza alimentare

Controlliamo le nostre materie prime sul campo, durante il raccolto, in lavorazione e sul prodotto finito.

Qualità e sicurezza del nostro miele e dei nostri prodotti sono alla base della nostra filosofia. La filiera cortissima ci permette di controllare ogni singolo passaggio e garantire la completa tracciabilità delle materie prime, in piena conformità alla normativa che regola la sicurezza alimentare.

Ogni Lotto di materia prima viene sottoposto ad analisi severe e complete emesse dai più prestigiosi e specializzati laboratori europei che vanno ad attestare la conformità dei prodotti alle Direttive Europee e alla Legislazione italiana in materia di sicurezza alimentare.