Il miele
La Qualità dalla Natura incontaminata
selezioniamo con cura e rigore i nostri apicoltori per raccogliere i mieli più pregiati in Italia ed Europa, nel rispetto della cultura apistica e della bio-diversità. Ogni miele monoflora e poliflora porta con sè il gusto, il profumo e l'aroma dei fiori e dei nettari da cui le api hanno bottinato.
I mirtilli neri
Mirtilli neri selvatici Biologici
raccogliamo i nostri mirtilli nelle foreste vergini della Transilvania. Sopravvissute fino ad oggi senza aver subito l'intervento dell'uomo sono uno dei più alti esempi di natura incontaminata.
Le noci
Noci spontanee raccolte dalle famiglie della Transilvania
Raccogliamo direttamente le nostre noci dalle numerose famiglie contadine che vivono uno stile di vita miracolosamente sopravvissuto all'avvento dei tempi moderni.
I funghi porcini
funghi Porcini dei monti Carpazi
Affidiamo la raccolta alle comunità locali che da tradizione centenaria si trasferiscono per tutto il periodo della raccolta nelle montagne per dedicarsi completamente a questa attività. Queste foreste naturali ospitano i più grandi sistemi eco-naturali rimasti nel continente di faggeti e di foreste miste di faggi e conifere, oltre che alla più vasta distesa di foresta vergine.
La filiera di produzione del miele
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Selezione dei produttori
Rintracciabilità e pieno controllo della filiera di produzione
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Controllo della qualità
Piena conformità ai più stringenti requisiti di sicurezza alimentare
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Produzione e confezionamento
Supervisione dell’intero ciclo di produzione nel rispetto delle caratteristiche fisico-chimiche ed organolettiche.
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Stoccaggio e logistica
Stoccaggio in magazzini dedicati e trasporto con mezzi certificati
I nostri valori e punti di forza
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Qualità & Certificazioni
La nostra politica aziendale, da sempre fedele alla filosofia di alta qualità assicura la completa sicurezza del prodotto.
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A chi ci rivolgiamo
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Industria dolciaria
I nostri ingredienti vengono scelti per preparare le migliori ricette dolciarie
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Industria alimentare
Raccogliamo, trasformiamo e commercializziamo ingredienti di qualità, certificati e sicuri.
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Industria farmaceutica e nutraceutica
Selezioniamo e riforniamo i mieli migliori per l’industria nutraceutica e farmaceutica in accordo alle esigenze dei nostri clienti.
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Professionisti del settore dolciario
Riforniamo grossisti e distributori del settore dolciario e alimentare che esigono ingredienti di qualità.
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I nostri prodotti biologici
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Il miele
Miele Italiano - Miele Europeo - Miele dei Monti Carpazi della Transilvania con Certificazione BIOLOGICA, Certificazione KOSHER, Certificazione HALAL
- - Miele di Arancio italiano chevron_right
- - Miele Millefiori italiano chevron_right
- - Miele Millefiori dei monti Carpazi chevron_right
- - Miele Millefiori Biologico chevron_right
- - Miele di Acacia chevron_right
- - Miele di Tiglio selvatico chevron_right
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La frutta secca
Noci e Nocciole dei Monti Carpazi della Transilvania
- - Noci sgusciate Biologiche chevron_right
- - Nocciole in guscio chevron_right
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I Funghi Porcini
Funghi Porcini Biologici dei Monti Carpazi della Transilvania in Romania
- - Funghi Porcini Biologici surgelati chevron_right
- - Funghi Porcini Biologici essiccati chevron_right
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I mirtilli neri selvatici
Mirtilli neri selvatici Biologici dei Monti Carpazi delle Transilvania
- - Mirtilli neri selvatici Biologici surgelati in IQF chevron_right